6月12日，由中国香料香精化妆品工业协会主办、上海应用技术大学承办的第七期“三级调香师（行业职业技能）”培训班开班仪式在上海应用技术大学奉贤校区举办。协会颜江瑛理事长、王来冬副理事长，应技大柯勤飞校长、香料香精化妆品学部王化田党委书记、肖作兵主任、继续教育学院李晓晶院长，以及参与本次培训的授课教师、学员参加开班仪式。

       开班仪式上，柯勤飞校长对来自全国各地的学员表示热烈欢迎，并在致辞中提到了三个相遇，一是相遇美好，香料香精行业是美好的行业；二是相遇幸事，香料香精专业是学校的特色专业，在应技大参加调香师培训是一件幸事；三是相遇专业，调香是技术、艺术和话术的结合，本次培训会为学员安排专业的调香课程。
       肖作兵主任结合自身多年的调香和香料香精科研工作经验，强调香料香精行业是让人心情愉悦的行业，希望每一位学员对调香师的定位要有正确的认识。同时强调本次调香师培训也会像往届一样保持专业的培训内容和严格的考核。
       颜江瑛理事长在致辞中对上海应用技术大学，培训授课教师和相关工作人员对“三级调香师”培训的大力支持表示深深感谢。颜理事长指出随着我国香料香精行业的快速发展以及消费者安全认知水平的不断提高，行业企业对调香师的专业技能水平也提出了更高的要求。同时对参加本次培训的学员提出了三点希望，一要认识到位，认真对待这次宝贵的培训机会；二要认真学习，培训内容既有理论指导又有实际操作，具有很强的针对性和实用性，既要向老师学习又要互相学习，力求学的更多一点，共同进步；三要学以致用，要把所学的理论知识运用到实践中，带到工作中去，提升自身综合素质和业务水平。
       本次培训共有来自全国各地香料香精、化妆品等企业的近140名学员参加为期7天的理论课程和实际操作课程培训。最终通过技能考核鉴定的学员，将获得调香师三级（行业职业技能）证书。

□香料香精部
  

附件

调香师职业及培养简介

       调香师是使用香料及辅料进行香气、香味调配和香精配方设计的人员（来源：《国家职业标准 调香师》）。调香师既是原料的选用者、配方设计者，也是产品质量的保障者；调香师不仅肩负着保障产品质量安全的重要使命，其所具备的综合素质与业务能力也将直接影响到企业的发展、消费者的健康以及行业的整体水平。随着我国香料香精行业的发展以及消费者安全认知水平的提高，行业企业对调香师的专业技能水平也提出了更高的要求。2014年6月13日《上海科技报》A3版，刊登文章《调香师是如何“炼”成的》介绍上海应用技术大学是如何培养调香师的。调香师的培养先从基本的“闻香”“辨香”开始，再经过“调香”环节，最后进入技术和艺术完美结合的“创香”阶段。在闻香、辨香的过程中，不仅大脑中香味“记忆库”的内容越来越丰富，鼻子也越来越灵敏。调香环节会借助各种平台，如调香竞赛、企业实践基地、科技创新项目等，强化锻炼专业知识技能。创香环节取决于经验的积累。
       “三级调香师（行业职业技能）”培训由中国香料香精化妆品工业协会主办、上海应用技术大学承办，协会和应技大对培训的课程设置、师资配备、教材选取以及时间安排等方面都进行了周密研究，努力提高培训质量，培训内容既有理论指导，又有实际操作，具有很强的针对性和实用性。培训目的是切实提高学员运用所学知识，指导实践、解决问题、推进工作的能力，让学员真正成为具有精湛技术，更具有较高艺术修养的优秀调香师。2017年举办首期“三级调香师（行业职业技能）”培训，经过前六期的培训和考核鉴定，已经从培训班走出了300多名三级调香师，对推动行业技能人才队伍建设具有重要意义。
       2019年，协会与法国国际香水、化妆品及食品香料高等学院（ISIPCA）合作开展香水调香培训，培训邀请ISIPCA专业教师授课，课程内容包括香水香型、香水配方设计、市场未来趋势等。培训采用线上线下相结合的方式，共有8人赴ISIPCA参加线下培训，以及32人参加线上培训。