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2023-09-26
9月21日，由国际食用香料工业组织（以下简称“IOFI”）和中国香料香精化妆品工业协会（以下简称“协会”）共同举办的国际食品用香料香精安全性研讨会（以下简称“研讨会”）在北京召开。研讨会由国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥主持，协会理事长颜江瑛、IOFI执行总监斯文·巴尔施密德、国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司处长张士侠、国家卫生健康委食品司一级调研员张睿明、国家食品安全风险评估中心主任李宁出席研讨会并致辞。国家卫生健康委食品司、国家食品安全风险评估中心相关领导和专家，以及食品用香料香精企业代表等百余人参加了会议。
颜江瑛理事长在致辞中表示，食品安全影响着每个人的日常生活和健康，颜理事长希望食品用香料香精行业和相关企业高度重视食品安全工作，抓好从生产到流通再到消费的各环节工作，同时要加强宣传科普，提高全民食品安全知识水平。颜理事长强调食品安全无小事，协会将开展一系列与食品用香料香精安全相关工作，包括进一步协助相关部门健全完善食品安全标准体系建设并提高标准技术水平；协助建立食品安全风险监测和评估制度；加强食品安全人才培养和队伍建设；强化国际信息交流，期待相关企业能够积极参与。IOFI执行总监巴尔施密德先生在致辞中表示很高兴继2018年后再次回到北京举办国际食品用香料香精安全性研讨会。巴尔施密德先生指出本次会议与之前不同的是，增加了关于可持续和减碳环保的内容，这是今后的趋势，行业企业需要尽早关注。
IOFI科学事务总监泰勒先生和国家食品安全评估中心毒理实验室主任贾旭东分别介绍了国际和国内香料物质的安全评价程序及最新进展。IOFI法规与宣传事务总监易静分享了香料香精法规与实践以及IOFI所扮演的角色。国家食品安全风险评估中心标准三室主任张俭波介绍了食品用香精香料相关标准修订进展。中国香料香精化妆品工业协会秘书长穆旻分享了我国香料行业发展及协会角色。IOFI执行总监巴尔施密德先生分享了香料香精行业可持续发展的最新进展——IFRA-IOFI可持续发展宪章和IOFI范围3碳排放项目。生态环境部环境工程评估中心牛皓主任国家减污降碳相关政策要求。
专家访谈环节，中国工程院院士陈君石，协会理事长颜江瑛，IOFI执行总监巴尔施密德先生，协会特邀顾问金其璋围绕食品用香料香精的安全性食品安全、科普宣传的重要性香料发展、监管和创新的融合规则制定等相关议题进行了进一步的交流和探讨。参与访谈的嘉宾共同认为，为了行业的长期健康发展，必须建立和完善相关的法规政策，确保食品用香料香精产品的安全性。并且需要联合行业专家、相关企业开展食品用香料香精科普工作，把专家的意见，行业的声音传播出去。
本次会议得到了厦门嘉盟生物科技有限公司、凯爱瑞食品（上海）有限公司和山东新和成药业有限公司的大力支持。
9月20日，还召开了IOFI亚太（APAC）法规工作组会议，协会秘书长穆旻参加会议，共同研讨近期亚太地区食品用香料香精法规、监管热点问题。
□香料香精部