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新香料产品喷剂的推出上市增加了大型香精香料经营商的香料销售量。据报道,在目前的国际香精香料(IFF)和奇华顿两公司的季度收入中,其合成香料部门都创纪录地达到销售额两位数的增长。IFF从现有香料复合物强劲需求中获益,其在北美的合成香料销售额同比增长了21%,在欧洲增长2%,在拉美增长9%,在亚太市场增长3%。而据奇华顿称,在一些新产品推出和现有产品稳定销售的带动下,该公司在北美和欧洲合成香料销售额都呈两位数增长,但与2005年强劲的业绩相比, 在拉美的销售额则增长较低。
2006年该两公司都为香料市场推出一些新香料配方。
Kline 公司估计,2005年美国香料总销售额增长2%,约为33 亿美元。包括优质产品和大宗产品香料类的销售额约占化妆品和盥洗品市场总销售额的10%。名牌香料产品、特制香料产品和新产品是2005年香料销售增长的一大推动力。2005年在大宗香料品类方面,女士用香料销售额增长6%,达到 3.03 亿美元。