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日本香料协会(JFFMA)批准了两种新合成食用香料2,6-二甲基吡啶和5-乙基-2-甲基吡啶,日本健康、劳动和福利部规定其只能用作食品用香料。
2010年12月,日本香料协会(JFFMA)曾批准了哌啶和吡咯烷为合成食用香料。
摘自:《Perfumer & Flavorist》
潘争光