中国上海第三届全国香料香精化妆品专题学术论坛将于10月举办 | [13-07-19] |
欧盟委员会制定关于日用香料管理建议的工作文件 | [13-06-27] |
国际香料与阿米瑞斯合作开发可持续性香精原料 | [13-06-09] |
国家食品安全风险评估中心发布“关于酒类的相关食品安全管理介绍” | [13-04-25] |
国际日用香料协会制作香水调配宣传片 | [12-12-04] |
《食品安全国家标准 食品用香料通则》讨论会在京召开 | [12-07-06] |
IFRA公布第六次遵循计划的结果 | [12-07-06] |
关于征集食品用香料产品检测数据的通知 | [12-05-14] |
欧盟建立允许使用食用香料清单 | [12-05-03] |
关于“关于征求拟撤销2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂意见的函”的征求意见函 | [12-04-13] |
张京原秘书长出席“食品中邻苯二甲酸酯类物质研讨会” | [12-03-07] |
天然香料产品数据征集 | [11-12-29] |
天然香料产品标准制定研讨会召开 | [11-12-26] |
关于征集食品用天然香料企业标准的通知 | [11-11-08] |
美国职业安全和卫生研究所制定丁二酮、2,3-戊二酮的职业暴露限量 | [11-09-23] |
轻化工程(香料香精技术)专业:国内唯一专门教育点
该专业目前是国内唯一专门培养香精香料专业技术人才的教育点,在行业中享有一定的声誉。该专业主要培养从事香料制备、香精调配及其应用、新产品开发、生产技术管理和市场营销等方面的高级专业人才。目前,该专业人才是国内市场紧缺的人才,每年的毕业生供不应求。
主要课程设置:无机与分析化学、有机化学、物理化学、香精香料专业基础、化工原理、有机分析、合成香料工艺学、天然香料及其加工、日化与食品调香、烟草工艺与调香、化妆品工艺学等。学生毕业后可以到食用香精、烟用香精、日用香精行业工作。该专业面向理科生招生,对嗅觉有很高要求。