精油国家标准—命名原则 | [08-05-26] |
印度香料出口超过11亿美元 | [08-05-26] |
云南香料业打造世界品牌 | [08-05-26] |
香紫苏内脂涨价 | [08-05-22] |
国际需求影响苦水玫瑰价格 | [08-05-22] |
食---品行业带动香精香料行业健康发展 | [08-05-21] |
香精香料的销售结构与水平 | [08-05-21] |
众志成城,共渡难关 | [08-05-19] |
春发人心系四川地震灾区人民 | [08-05-15] |
波顿公司踊跃为灾区捐款 | [08-05-13] |
食品香料使用指南将提交CAC通过 | [08-05-12] |
上海应用技术学院特色专业:轻化工程 | [08-05-06] |
国际香料公司2008年一季度销售额增长5% | [08-05-05] |
湖北中烟调香技术突破 | [08-04-22] |
国内首个风味指纹分析实验室建成 | [08-04-18] |
轻化工程(香料香精技术)专业:国内唯一专门教育点
该专业目前是国内唯一专门培养香精香料专业技术人才的教育点,在行业中享有一定的声誉。该专业主要培养从事香料制备、香精调配及其应用、新产品开发、生产技术管理和市场营销等方面的高级专业人才。目前,该专业人才是国内市场紧缺的人才,每年的毕业生供不应求。
主要课程设置:无机与分析化学、有机化学、物理化学、香精香料专业基础、化工原理、有机分析、合成香料工艺学、天然香料及其加工、日化与食品调香、烟草工艺与调香、化妆品工艺学等。学生毕业后可以到食用香精、烟用香精、日用香精行业工作。该专业面向理科生招生,对嗅觉有很高要求。