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印度香料出口超过11亿美元 | [08-05-26] |
云南香料业打造世界品牌 | [08-05-26] |
香紫苏内脂涨价 | [08-05-22] |
国际需求影响苦水玫瑰价格 | [08-05-22] |
食---品行业带动香精香料行业健康发展 | [08-05-21] |
香精香料的销售结构与水平 | [08-05-21] |
众志成城,共渡难关 | [08-05-19] |
春发人心系四川地震灾区人民 | [08-05-15] |
波顿公司踊跃为灾区捐款 | [08-05-13] |
食品香料使用指南将提交CAC通过 | [08-05-12] |
上海应用技术学院特色专业:轻化工程 | [08-05-06] |
国际香料公司2008年一季度销售额增长5% | [08-05-05] |
湖北中烟调香技术突破 | [08-04-22] |
国内首个风味指纹分析实验室建成 | [08-04-18] |
从意大利Emilia Romagna地区的市场上随机选取27种香草(aromatic herbs),28种香辛料,48种香草浸剂(herbal infusions)和药用植物,然后以高效液相色谱法(HPLC)测定黄曲霉素量。
在HPLC分析中采用柱后衍生程序和荧光检出技术。在上述103个被分析样品中,只有7种香辛料检测到了黄曲霉素:5种智利辣椒、1种肉豆蔻和1种肉桂。2个样品所含的毒素超过了限量。值得注意的是,被分析的样品中,没有一种香草、香草茶和药用植物受到污染,即使它们来自热带国家。